Диетолог ни казва коя риба не е полезна за тялото

Според него, в резултат на масовото замърсяване на речните води, хранителните характеристики на даден вид риба отдавна са поставени под съмнение от специалистите.

Речната риба, която се отглежда в Югоизточна Азия, никога не трябва да се включва в диетата поради ниската й полезност. Това заяви известният диетолог Михаил Гинзбург.

Според него, в резултат на замърсяването на азиатските реки, техните хранителни характеристики се поставят под съмнение от експертите.

„Сега има няколко сомове от Югоизточна Азия. Не бих похвалил тази тлъста речна риба. Първо, реките често са замърсени с човешки отпадъци и промишлени продукти“, каза Гинзбург.

Експертът отбеляза, че традиционно речната риба има огромен брой предимства, но това не може да се каже за речните продукти от Югоизточна Азия.

В допълнение, сьомгата, отглеждана в речни условия, също не се счита за здравословна, според Гинзбург. Според диетолога всичко зависи от това с какво се хранят рибите.

„Сьомгата, отглеждана във ферми, не се цени много. Пъстървата и сьомгата – колкото и да изглеждат красиви, също не ги хвалят. Ако се хранят като прасетата, ще образуват мазнина не рибена, а обикновена мазнина“, обобщи той.