in

Крем супа от тиква и кокос от алое вера

5 от 5 вота
Време за подготовка 1 час
Общо време 1 час
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора

Приготвяне
 

  • Сложете зехтин, лук, чесън, джинджифил в тенджера и запържете до златисто кафяво. Добавете тиквената каша и морковите и запържете пет минути. Деглазирайте с бульон и кокосово мляко. Добавете кленов сироп. Покрийте и оставете да къкри на среден огън за около 60 минути. Добавете алое вера, пасирайте всичко с ръчния пасатор. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Запържете за кратко тиквените семки в малък тиган. Разсипете супата в чинии, украсете със сметана или крем фреш и запечените тиквени семки. Добър апетит 🙂
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Десерт с ягодоплоден пастет от алое вера

Дип от чесън и песто от алое вера