Ябълков крамбъл със сладолед от кашу и ванилия

in Рецепти

Ябълков крамбъл със сладолед от кашу и ванилия

by John Myers Юли 13, 2021, 5: 47 ч.

5 от 6 вота

Общо време 9 10

Курс вечеря

кухня европейски

Порции хора

Калории 222 ккал

Съдържание show

Продукти

За ябълковата маса:

1 kg ябълки
Пчелен мед
Канела
Пулпа от ванилия

За поръските:

100 g Масло
100 g Кафява захар
175 g Брашно
Канела
Ванилова захар

За ваниловия сладолед:

200 ml Кондензирано мляко
225 ml сметана
25 ml Мляко
5 Pc. Ванилова шушулка се изстъргва
200 g кашу

Приготвяне

Ябълкова маса:

Ябълките се обелват и нарязват на малки кубчета. Добавете останалите съставки и поставете в хладилника. (Лаймът предпазва ябълките от покафеняване.)

Крамбъл:

Нарежете маслото на парчета, добавете останалите съставки и месете с ръце до получаване на бучки. След това сложете ябълките в намазнена тава, отгоре намажете със щрюзел и печете за половин час на прибл. 200 градуса.

лед:

Съхранявайте кондензираното мляко ледено студено. Сметаната се разбива.
Добавете студено кондензирано мляко и мляко, като бъркате непрекъснато. След това добавете ваниловата каша и нарязаните ядки и поставете във фризера за поне 8 часа. завършен.

Пин рецепта Принтирайте

Хранене

сервиране: 100gКалории: 222ккалВъглехидрати: 21.8gпротеин: 4.1gДебел: 13.2g

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.