John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 10 g Пресен джинджифил
- 1 Скилидка чесън
- 1 ч.л. Паста от лимонена трева
- 1 Червена люта чушка
- 4 супена лъжица сусамово масло
- 1 литър Пилешки бульон
- 200 g Филе от пилешки гърди
- 100 Мие юфка
- 1 среден размер Морков
- 1 червен пипер
- 1 полюс Празът
- 2 супена лъжица Соев сос
- 0,25 куп Пресен кориандър
- Сол
Приготвяне
- Нарежете джинджифила и чесъна на фини кубчета. Разполовете лютата чушка, отстранете сърцевината и нарежете на ситно.
- Загрейте олиото в тенджера, задушете джинджифила и чесъна до златисто. Добавете пастата от чили и лимонова трева и задушете за кратко. Налейте 500 мл пилешки бульон, оставете да заври, измийте месото, добавете и варете 20 минути на тих огън.
- Пригответе пастата според указанията на опаковката. Обелете моркова и нарежете на пръчици. Черният пипер почистете и нарежете на едри парчета, праза почистете, измийте и нарежете на колелца. Извадете пилето от бульона и го оставете настрана.
- Добавете морковите, червения пипер, праза и останалия бульон към супата и оставете да къкри около 5 минути. Подправете супата със сол и соев сос.
- Нарежете пилешкото месо на хапки и добавете към супата. Сложете фидето в чинии за супа и залейте с горещата супа. Сервирайте гарнирано с кориандър.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 85ккалВъглехидрати: 1.3gпротеин: 3.8gДебел: 7.3g
