Съдържание
show
Продукти
- 5 ябълки
- 5 ml Прясно изцеден портокалов сок
Попълване:
- 40 g Масло
- 20 g Ванилова захар
- 60 g Тъмен шоколад
- 30 g корнфлейкс
- 20 g Смлени лешници
- 2 щипка Канела
- Лимонови кори
Ванилов сос:
- 500 ml Мляко
- 1 щипка Канела
- 1 пакет Ванилов сос
Портокалови филета:
- 1 оранжев
- 20 g Захар
- 5 ml Прясно изцеден портокалов сок
Приготвяне
- Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 180 градуса. Измийте ябълките и изрежете основата направо, отрежете обилно капака. Почистете ябълките от сърцевината с резачка и ги поръсете с портокалов сок.
- Приготвяне на плънката: Маслото и ваниловата захар се разбиват на пяна. Шоколадът се настъргва на едро, а корнфлейксът се натрошава на едро. Сгънете всички съставки за плънката под пенливото масло и напълнете рехаво ябълките със сместа и поставете отново капака. Поставете ябълките върху лист за печене и ги поставете в средата на фурната. Време за печене: 20-25 мин.
- Загрейте ваниловия сос на прах с млякото и добавете канелата. Нарежете филетата от един портокал, загрейте за кратко в тиган и добавете захарта. Оставете всичко да се карамелизира и деглазирайте с портокаловия сок.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 167ккалВъглехидрати: 19.6gпротеин: 3.4gДебел: 8.3g