John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 50 g Масло
- 50 g Бадемови бисквити Амаретини
- 2 парче Яйца
- 500 Милилитри Бита сметана
- 80 g Захар
- 2 супена лъжица Какао на прах
- 60 g Брашно
- 2 парче круши
- 100 g Шоколад бял
- 50 Милилитри Ракия
- Пудра захар
Приготвяне
- Намажете пет огнеупорни форми (с диаметър около 12 см) с малко масло. Натрошете амаретините и разтопете останалото масло. Разбийте яйцата и 160 милилитра сметана. Смесете захарта, какаото на прах и брашното, разбъркайте с разтопеното масло и след това изсипете тестото във формите.
- Обелете и нарежете крушите и поставете в тестото. Отгоре се разпределят бисквитените трохи и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса конвекция на втората решетка отдолу за около 13-15 минути.
- Сложете останалата сметана да заври и в нея разтворете белия шоколад. Подправете всичко с ракия и оставете да изстине малко. Сега извадете формите от фурната, оставете ги да изстинат малко, поръсете с пудра захар и сервирайте със соса. Сосът се разпределя в съд и се поставя при гювечетата.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 349ккалВъглехидрати: 24.2gпротеин: 3.7gДебел: 25.6g
