John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 2 Packs Печени картофи с картофен крем *)
- 2 парче Малки листове алуминиево фолио
- 250 g Цвекло предварително сварено
- 1 супена лъжица Гръцки кисело мляко
- 1 супена лъжица Крем фреш с билки
- 1 супена лъжица Лек оризов оцет
- 1 ч.л. Захар
- 2 големи щипки Едра морска сол от мелницата
- 2 парче Стръкове магданоз за гарнитура
Приготвяне
- Нарежете цвеклото първо на филийки, а след това на лентички. Сложете лентичките червено цвекло в купа, смесете с гръцкото кисело мляко (1 с.л.), крем фреш (1 с.л.), лек оризов оцет (1 с.л.), захар (1 ч.л.) и едра морска сол от мелницата (2 големи щипки) . Извадете картофите от опаковката, увийте ги в алуминиево фолио и ги изпечете в предварително загрята фурна на 220°C за около 25 - 30 минути. Извадете, разрежете надлъжно / разполовете, напълнете с картофения крем, гарнирайте с магданозена пръчица и сервирайте със салата от червено цвекло. *) В пакет: 1 варен картоф с дип от кисело мляко с прясна краставица и билки / картоф 200 г и картофена сметана 125 г
