John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 5 парче Щрудел листове от охладителния рафт
- 50 g Течно масло
- 500 g Quark
- 150 g маскарпоне
- 150 g Захар
- 1 щипка Настъргани зърна тонка
- 3 супена лъжица Лимонов сок
- 500 g Плодове или компот без сок
- 500 g Ментови листа
Приготвяне
- Намажете тава с пружина. Притиснете кора за щрудел и подгънете леко стърчащите краища.
- Намажете кората за щрудел внимателно с разтопено масло. Поставете следващия лист щрудел върху него леко изместен, намажете отново с масло и направете същото с останалите листа.
- Печете в предварително загрята фурна на ок. 180 градуса до светло кафяво. Извадете и оставете да изстине. Сега внимателно поставете тази "форма за торта" върху чиния за торта.
- Смесете кварка с маскарпонето, лимоновия сок, захарта и настърганите зърна тонка и изсипете тази смес в изпечената форма и я разпределете.
- Накрая измитите и почистени ягоди се разпределят върху крема от кварк, украсяват се с листенца мента и се сервират веднага с удоволствие.
- СЪВЕТ: Формата за щрудел може лесно да се направи няколко дни преди употреба и да се съхранява в консервна кутия.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 195ккалВъглехидрати: 18.6gпротеин: 7.8gДебел: 9.5g
