John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 3 Банани
- 100 g Ядра от пекан
- 100 g ръжено брашно
- 100 g Брашно
- 2 ч.л. Сода за хляб
- 0,5 ч.л. Канела
- 150 g Тръстикова захар
- 2 Яйца
- 150 g Масло
- 200 ml мътеница
- 2 супена лъжица кленов сироп
Приготвяне
- Намачкайте бананите с вилица (колкото по-узрели са, толкова по-добре). Нарежете пеканите на ситно и заделете 12 бр.
- Смесете в купа двата вида брашно със содата бикарбонат, канелата и смлените ядки.
- В отделна купа разбийте омекналото масло, захарта и яйцата на пяна и след това добавете мътеницата и кленовия сироп. Разбъркайте намачканите банани и накрая разбъркайте бързо брашнената смес.
- Печете мъфините на 180°C за 20-25 минути. Приятен апетит!
бележки
Ако искате глазура, може просто да смесите 50 грама пудра захар с 1-2 супени лъжици мляко и да разпределите равномерно върху мъфините. Просто поставете пекан върху мъфините, за да ги украсите.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 385ккалВъглехидрати: 40.7gпротеин: 4.3gДебел: 22.9g
