in

Бананът причинява запек: какво всъщност се крие зад него

Бананите са популярни и здравословни плодове. Все пак бананът има репутацията на причиняващ запек. Можете да разберете в тази статия дали това предположение е правилно.

Бананът не предизвиква запек

Мит е, че бананът предизвиква запек и следователно води до запек.

  • Бананът е богат на фибри. В банана това са пектините.
  • Тези пектини почистват чревната стена, което е много полезно за червата при диарийни заболявания.
  • Ако смачкате банана, пектините могат да си свършат работата особено добре. Ето защо бебетата често получават пюре от плодове, когато имат диария.
  • Ако не страдате от диария, бананът просто регулира храносмилането ви.
  • Важно и забележка: Това се отнася само за зрели банани

Неузрелите банани насърчават запек

Когато става въпрос за неузрели банани, всъщност е вярно, че плодът може да причини запек.

  • Причината за това е, че неузрелите банани съдържат много повече нишесте от зрелите плодове.
  • Червата не са много добри в разграждането на нишестето. Трябва му повече време за това.
  • Така бананът остава по-дълго в червата от друга храна.
  • Поради по-дългото време на задържане се извлича повече вода от хранителната каша и се получава запек.
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Джин тоник: Защо напитката също е малко здравословна

Инструкции за ориз в уреда за готвене на ориз: Ето как работи