John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 3 Банани
- 150 g черен шоколад 70%
- 125 g Лека захар мусковадо
- 1 щипка Сол
- 1 ч.л. Смляна таитянска ванилия на прах
- 1 Четвърт чаена лъжичка джинджифил на прах
- 125 g Солено масло меко
- 2 Яйцата се разбиват леко
- 1 Голяма купа
- 200 g Брашно
- 1 щипка Сол
- 1 Бакпулвер Knife-Edge
Приготвяне
- Загрейте фурната на 180 градуса, намаслете и набрашнете формата за кекс, а дъното й покрийте с хартия за печене. Смесете брашното със солта и бакпулвера и оставете настрана.
- Разбийте маслото със захарта до омекване.
- Начупете шоколада на парченца и бавно го разтопете на не много гореща водна баня. И оставете леко да се охлади.
- Разбъркайте внимателно яйцата и разбъркайте енергично в маслено-захарната смес. Намачкайте бананите в чиния с вилица.
- Добавете разтопения шоколад, банановото пюре, подправките и разбъркайте добре с брашното! Внимание с дървена лъжица, а не с ръчен миксер !!!
- Изсипва се във формата и се пече във фурната за 50 минути! Оставете да изстине върху решетка.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 327ккалВъглехидрати: 68.9gпротеин: 9.6gДебел: 0.9g
