Съдържание
show
Продукти
- 1 kg Телешки гулаш
- 300 g Пачи крак
- 3 Лук
- 200 g Крема сирене с ниско съдържание на мазнини
- 3 Дафинови листа
- Сол
- Пипер от мелницата
- Нарязан магданоз
- 3 супена лъжица Олио
- 1 ч.л. Сладък червен пипер
Приготвяне
- Телешкото месо и лукът се запържват силно в олиото.
- Подправете със сол, черен пипер и червен пипер, деглазирайте.
- Добавете дафинови листа и оставете да къкри за 1.5 часа.
- Добавете лисичките и гответе още 10 минути.
- Извадете дафиновите листа, добавете крема сиренето и разбъркайте добре, редуцирайте соса за още няколко минути.
- Накрая поръсете с магданоз.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 135ккалВъглехидрати: 1.8gпротеин: 11.9gДебел: 8.9g