in

Biscuit & Co: Кантучини

5 от 4 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 10 хора
Калории 359 ккал

Продукти
 

  • 200 g Белени бадеми
  • 400 g Брашно
  • 1 оранжев
  • 0,5 пакет Бакпулвер
  • 120 g Захар
  • 4 Яйца
  • 1 Яйчен жълтък
  • 1 супена лъжица Ванилова захар

Приготвяне
 

  • Запечете леко бадемите, оставете ги да изстинат. Измийте портокала старателно, изтъркайте кората, изстискайте сока. Смесете брашното с бакпулвера, захарта, ваниловата захар и щипка сол. Омесете 4 яйца и 2 супени лъжици портокалов сок и бадемите.
  • Нарежете тестото на четвъртинки, оформете руло наведнъж, поставете го върху тава, застлана с хартия за печене, притиснете леко. Направете същото и с останалите четвъртинки тесто. Намажете рулцата с разбития жълтък.
  • Печете рулцата в предварително загрята фурна на 160 градуса за 20 минути. Намажете с останалата част от портокаловия сок, докато е още горещ, нарежете на филийки с дебелина 1 см и ги наредете широко върху тави за печене, печете още 15-20 минути. Оставете го да изстине добре и го дръжте херметически.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 359ккалВъглехидрати: 79.6gпротеин: 7.4gДебел: 0.7g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Бърза пица

Biscuit & Co: Орехови купчини