Bella Adams
Лятото е време за отпуски, пътувания и полети. Но въпреки перфектно планираното пътуване, страхотната компания и благоприятното време, има неща, които могат значително да развалят изживяването. Това е т. нар. джет лаг и диария на пътниците, която е реакцията на тялото към промените в часовите зони и диетата.
Нашето тяло е обединено с природата чрез циркадни (дневни) ритми, които определят интензивността на секрецията на определени хормони, функционирането на определени органи, промените в съня и бодърстването и телесната температура. Тези ритми зависят от продължителността на дневните часове и количеството слънчева светлина.
Те се контролират от супрахиазматичното ядро на хипоталамуса, клъстер от неврони в основата на мозъка, както и ендокринната жлеза епифизната жлеза (епифизната жлеза на мозъка.
Когато бързо пресичате няколко часови зони подред, две отделни групи неврони в супрахиазматичното ядро, които отговарят за дълбокия сън и така наречения REM сън, започват да работят асинхронно и циркадният ритъм на нашето тяло престава да съвпада с новото време. В резултат на това освобождаването на кортизол, полови хормони и тироксин в кръвния поток престава да съвпада със състоянието на активността на тялото и по този начин се нарушава метаболизма, нивата на кръвната захар и дори менструацията при жените. Това от своя страна води до промени в поведението: раздразнителност, безсъние или обратното, сънливост и летаргия, понякога дезориентация, проблеми с концентрацията, промени в настроението и умора. Десинхронизацията се проявява и чрез неизправности в храносмилателната система. Може да изпитате болки в стомаха, запек или диария и обикновено губите апетит.
Как да минимизираме джет лага? Експертите съветват да планираме полетите от изток на запад, за да не изпреварват вътрешните ни часовници спрямо местното време и да се адаптираме по-лесно. Когато планирате продължителността на вашето пътуване, имайте предвид, че симптомите на джет лаг ще продължат един до два дни за всеки две пресечени часови зони. Адаптирането към новото време е по-добро и по-бързо за хората в добра физическа форма и малко по-трудно за хората с налични хронични заболявания. Достатъчният прием на вода значително облекчава джет лага, а балансираната, разнообразна диета, която първоначално е позната на тялото, ще подпомогне храносмилането.
Друг проблем, който често се случва по време на пътуване, е така наречената пътническа диария. Това е нарушение на храносмилателната система, което обикновено се причинява от инфекция с E. coli или някои други бактерии, вируси или паразити, които влизат в тялото чрез замърсена вода или храна. Много често диария от този произход започва при туристи, посещаващи африкански страни. Латинска Америка, Близкия изток или Южна и Югоизточна Азия.
Различна вода, различен състав на храната, необичайни храни и често по-ниско ниво на хигиена, отколкото сме свикнали, провокират силни и внезапни коремни спазми, диария, гадене и повръщане. В повечето случаи диарията на пътниците изчезва сама за няколко дни, но ако има тежки признаци на интоксикация и дехидратация, трябва да се консултирате с лекар. Хората с отслабена имунна система, хронични чревни заболявания, цироза, диабет и тези, които приемат антиациди или киселинни блокери, са изложени на повишен риск от развитие на диария.
За да избегнете този проблем по време на пътуване, трябва да ядете добре приготвена храна в специални заведения, а не от улични сергии. По-добре е да пиете бутилирана вода. И не забравяйте да поддържате хигиена на ръцете и тялото. Тъй като червата са мястото на лезията, има смисъл да се храни микрофлората с пребиотици и пробиотици преди пътуване. Особено ако наскоро сте преживели силен или продължителен стресов период или сте били лекувани с антибиотици.
Ако искате да опитате местната кухня, трябва да започнете с най-познатите ястия или храни, да ядете малки порции и да пиете много чиста вода. Ако все пак получите диария на пътешественика, уверете се, че нямате дехидратация, слабост, дезориентация или загуба на съзнание. Ако имате предупредителни сигнали, консултирайте се с лекар, което можете да направите с медицинската застраховка, която сте направили преди пътуването.
Новите страни, култури и хранителни традиции са интересни, информативни и безопасни, ако знаете за особеностите на адаптацията на тялото към ново време и среда и разчитате на няколко прости правила за хигиена и здрав разум. Приятни пътувания!
