Emma Miller
Саламура от краставици е течността, която остава в консервата от консервирани краставици. Можете да го излеете, можете да го изпиете, ако сте имали страхотна разходка предишния ден, и можете да го използвате ефективно в дома.
Саламура от краставици за червата – защо да я пием
Консервираните краставици и саламурата съдържат пробиотици, необходими на хората за нормалната чревна функция. Саламурата съдържа още калций, калий, магнезий, желязо и други полезни вещества. Чрез редовното пиене на саламура можете да укрепите имунната система, да подобрите апетита си, да ускорите метаболизма си и да предотвратите дехидратацията. Експертите казват, че пиенето на 1 чаша саламура всеки ден може значително да подобри вашето здраве.
Саламура от краставици – ползи за отслабване
Диетата с оцет не е нова дума в света на моделите и онези жени, които мечтаят за красива фигура. Американски изследователи твърдят, че оцетът помага на хората да отслабнат, без да навреди на тялото. За бързо отслабване се препоръчва да пиете леко топла саламура от краставици 1-2 пъти на ден по 1 чаша на всяко хранене.
Саламура от краставици с подправки, подправки и оцет може да се използва за приготвяне на вкусни печива. Нашите майки и баби знаят, че преди 30 години, когато имаше недостиг на определени продукти, те трябваше да излязат някак от ситуацията - опитаха се да намерят заместител. Така саламурата се превръща в съставка за тесто, от което могат да се приготвят вкусни сладки.
Вие ще трябва:
- саламура от краставици - 1 чаша;
- захар - 1 чаша;
- брашно - 3 чаши;
- слънчогледово масло - 100 мл;
- сода - 1 ч.л.
Смесете всички съставки, омесете тестото и го оставете на топло място за 20 минути. След това се разточват, изрязват се бисквитките и се пекат във фурна за 20 минути на 180°C.
Саламура от краставици – рецепта за марината
Можете спокойно да мариновате месо в саламура от краставици – всичко, което трябва да направите, е да залеете избрано парче говеждо, пилешко или свинско със саламура и да добавите подправки и билки. Оставете месото да се маринова за 8 часа и след това изпечете на огън или скара.
Можете също така да мариновате настъргани моркови или нарязан лук със саламура - този метод ще ви бъде полезен, ако трябва бързо да получите пикантни мариновани зеленчуци. Нарежете морковите и лука, сложете ги в саламура и ги оставете в хладилника за 1 час. Ако искате вкусът на зеленчуците да е малко по-мек, добавете слънчогледовото масло. Такова предястие може да се използва като допълнение към втори ястия или към кебап.
Какво да направите с останалата саламура, ако трябва да измиете съдовете
Саламура от краставици се справя добре със стари замърсявания, които не могат да се мият в съдомиялна машина или на ръка. Например, можете да използвате оцет от краставици, за да почистите решетката на скара или тавата, по която има полепнали парчета храна. Изсипете саламурата върху замърсената повърхност, оставете да действа 30 минути и след това изтъркайте с четка.
Полезен съвет: Можете също да използвате саламура за миене на медни съдове, без да ги повредите в съдомиялната машина или да използвате агресивни препарати.
