Emma Miller
Къпините са един от основните сезонни продукти на юли и ценен източник на витамини. Сезонът на това зрънце не трае дълго, затова ви предлагаме да го консумирате по-често сега. И ние назоваваме 6 причини, поради които къпините са толкова полезни за тялото ни.
Ползите от къпините за сърцето и кръвоносните съдове
Къпините са богати на витамин С – само една чаша плодове съдържа половината от дневната норма. Този витамин участва в образуването на колаген и е необходим за здравето на кръвоносните съдове. Къпината е и един от рекордьорите по растителни фибри, чийто дефицит повишава риска от сърдечно-съдови заболявания. Плодовете са пълни с никотинова киселина – много полезна за сърцето.
Ползите от къпините за костите
Витамин К в къпините е от съществено значение за здравето на костите. При дефицит на този витамин костната тъкан се изчерпва и рискът от фрактури се увеличава. Този витамин е особено важен за децата.
Ползите от къпините за жените
Употребата на къпини облекчава симптомите по време на менструация и намалява изобилието от кървене, като помага за нормализиране на менструалния цикъл. Плодовете и чаят от листата на къпина облекчават симптомите на менопаузата.
Ползите от къпините за нервната система
Къпините са полезни за нервната система. Ако сте нервни и не можете да се успокоите – опитайте да „изядете“ стреса с шепа горски плодове. Помагат при неврози и подобряват качеството на съня.
Ползи от къпините за имунната система
Къпините се отличават с изобилие от биофлавоноиди, съединения, които имат силни противовъзпалителни и бактерицидни свойства. Това е страхотна имунна подкрепа. В допълнение, скромните къпини помагат за предотвратяване на рак: забавят развитието на ракови тумори и различни неоплазми.
Ползите от къпините за кожата
За гладкост, еластичност и хидратация на кожата пригответе маска от къпини. Смесете две супени лъжици горски плодове, една чаена лъжичка мед и пет капки лимонов сок. Разбъркайте до гладкост и нанесете маската върху измито лице за 15 минути. След това изплакнете и намажете лицето си с хидратиращ крем.
Колко вредни са къпините
Къпините са силен алерген. Децата и възрастните, склонни към алергии, трябва да го опитват с повишено внимание. Къпината е противопоказана при стомашни язви. Ако имате слаба храносмилателна система, не се препоръчва да ядете плодове на празен стомах и в сурова форма. Категорично е забранено да се ядат сурови плодове - висок риск от отравяне.
