Emma Miller
Сутрин, когато изобщо няма време за приготвяне на сложна закуска, има голяма нужда да я направите бърза, но възможно най-здравословна и вкусна. Нека споделим някои полезни съвети и трикове.
Не е тайна, че закуската трябва да е проста, но обилна. По този начин диетолозите съветват да се попълват сутрин 20% от дневния разход на енергия. В същото време за приготвяне на закуска винаги имаме минимум време, а сега имаме и изключена светлина в Украйна, която често пада сутрин.
Какво да сготвим за закуска бързо и здравословно и как да направим закуската без гасене на светлини питателна и топла – споделяме няколко добри практики.
Идеи за закуска
Най-популярният вид закуска са яйцата във всичките им форми. И така, какво да направим за закуска, за да са вкусни, а не обикновени яйца?
Бъркани яйца с бекон
Продукти:
- Яйца
- Бекон
- Сирене
- Лук
- Сол, черен пипер и други подправки на вкус
Вземете яйца (колкото ви трябват за вашето семейство). Нарежете лука на ситно. Настържете кашкавала на ренде. В тиган запържете бекона, лука и разбийте яйцата. Черен пипер, сол и добавете любимите си подправки (много ароматни на босилек). Сложете на слаб огън. 2-3 минути преди готовност добавете настърган кашкавал. Добър апетит!
Най-трудното нещо е да зарадвате децата със закуска! Малките чревоугодници все още са тези вредни клиенти! Но мъдрите родители определено ще намерят изход от ситуацията и ние ще им помогнем в това малко! И така, какво да направя за закуска, бебе, ако времето е малко и детето иска да яде?
Омлет в чаша
Продукти:
- 1-2 яйца
- 100 мл мляко
- Зелените, подправки на вкус
Вземете нормална чаша (200-300 ml), разбийте яйце в нея и добавете мляко, сол, подправки и билки на вкус (копър и магданоз са страхотни). Ако детето ви няма нищо против, можете да добавите настърган кашкавал и ситно нарязани чушки. Сместа се разбива с вилица и се поставя в микровълновата за 2-4 минути. Воала, закуската е готова!
Какво да направя за закуска без светлина и газ
В реалностите на войната в Украйна трябва да се адаптирате към различни условия. Заради руските ракетни удари украинците трябва да се научат да живеят с ограничено електричество. И така, какво да ядем за закуска, ако в къщата няма светлина? В този случай сандвичите ще ви помогнат!
Сандвич с яйчен пастет
Продукти:
- 4-5 яйца
- 2 топено сирене
- майонеза или сметана
- зелен лук
- сол и черен пипер на вкус
Сварете яйцата предварително (на светло!) и ги настържете на едро ренде. Направете същото и с топеното сирене. Подправете с майонеза (или сметана). Добавете лук и подправки на вкус. Сега можете да го намажете върху хляб или крутони и да се насладите на обилна и проста закуска.
Също така по време на спиране на тока в Украйна, ние съветваме да се запасите с продукти, които не изискват готвене: консерви (шпроти, пастет), готови намазки: хумус, бабагануш, фъстъчено масло или шоколадова паста.
Освен това, нека открием тайната, зелената или обикновена печена елда може да се накисне във вода предварително за 6 – 8 часа (за една нощ). Ще бухне и ще бъде готово за консумация на сутринта, което ще улесни значително приготвянето на закуска за вашето семейство.
Вече знаете кои са най-добрите неща за закуска, как да организирате закуска без светлини и дори какво да направите на детето си за закуска. Сигурни сме, че вашите сутрини ще бъдат по-продуктивни с нашите съвети.
Също така предлагаме да обърнете внимание как да направите супата богата на вкус и защо бульонът не работи.
