Emma Miller
Черният дроб на треска е много вкусен и невероятно полезен деликатес, който е източник на много основни микроелементи. Особено полезно е да ядете този продукт през зимата, когато тялото изпитва много недостиг на витамини. Черният дроб на треска може да се яде с вилица направо от буркана или да се правят салати и сандвичи с него. Така или иначе ще бъде вкусно и здравословно.
С какво е полезен черният дроб на треска – разбор на неговия състав
Черният дроб на треска е богат на рибено масло, което е общопризнато за един от най-полезните продукти. Черният дроб на треска съдържа полиненаситени киселини, омега-3 и омега-6 киселини, триптофан и лизин аминокиселини, както и минерали като флуор, калций, молибден, йод, магнезий и фосфор. 100 грама от продукта съдържат дневната норма на витамините А, В2, D и С.
Черен дроб на треска от възпаление.
Високото съдържание на полезни мазнини и витамини прави този деликатес незаменим при възпалителни процеси. Веществата в черния дроб неутрализират свободните радикали и потискат възпалението. Любителите на този продукт са по-малко склонни да страдат от възпалителни заболявания.
Черен дроб на треска за кости и стави
Витамин D в черния дроб на треска е много полезен за костите и ставите. Този продукт е един от рекордьорите по съдържание на витамин D. Проучванията показват, че редовната консумация на черен дроб на треска облекчава симптомите на ревматизъм и намалява болките в ставите.
Черен дроб на треска за сърцето и кръвоносните съдове
Витамин РР в деликатеса е много полезен за съдовото здраве, а омега-3 киселините могат да се борят с цял куп сърдечно-съдови заболявания, както и да намалят холестерола и нормализират кръвното налягане. Консумацията на черен дроб на треска намалява риска от сърдечни плаки.
Черен дроб на треска за мъже и жени
Черният дроб на треска е много полезен за жени, които искат да забременеят. Има много фолиева киселина, която е полезна за бременни жени. Деликатесът съдържа вещества, които допринасят за развитието на мозъка на плода. Но твърде често консервите не бива да се ядат от бъдещата майка, защото съдържат и ретинол, който е вреден за плода.
При мъжете черният дроб на треска подобрява потентността и има положителен ефект върху подвижността на сперматозоидите. Това е задължителен продукт за мъже, които искат да заченат.
Черен дроб на треска за нервната система
Ненаситените мастни киселини в състава на черния дроб са много важни за кръвоносните съдове и клетъчните мембрани на мозъка. Тялото не може да произвежда тези вещества самостоятелно. Такива киселини облекчават симптомите на депресия и намаляват риска от депресия при здрави хора.
