in

Талери от кървав портокал

5 от 4 вота
Общо време 1 час 30 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 1 хора
Калории 416 ккал

Продукти
 

  • 320 g Брашно
  • 20 g Бакпулвер
  • 300 g Смлени бадеми
  • 220 g Захар
  • 120 g Масло
  • 2 Белтъци
  • 120 ml Кърваво-портокалов сок
  • 30 g Настъргана портокалова кора
  • 150 g Пълномаслен кувертюр
  • 150 g Бял кувертюр

Приготвяне
 

  • Смесете брашното, бакпулвера, портокаловата кора и бадемите в голяма купа и направете кладенче в средата.
  • Нарежете маслото на парченца и разпределете върху сместа.
  • Смесете сока от червен портокал със захар и яйчен белтък и изсипете в кладенчето, след което омесете тесто.
  • Охладете тестото за около 30 минути.
  • След това изрежете частта с 22 чаени лъжички топчета, поставете върху тава, застлана с хартия за печене и притиснете.
  • Загрейте фурната на 175 градуса и изпечете сладките за около 10-12 минути. След това оставете талерите да изстинат.
  • Разтопете кувертюрите и половината потопете половината от люспите и оставете да изсъхнат.
  • Съхранявайте тромбоцитите в добре затворена консервна кутия

Хранене

сервиране: 100gКалории: 416ккалВъглехидрати: 48.5gпротеин: 9.7gДебел: 20.3g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




По-малко от 30 минути: Спагети с лучена кайма в доматен сос

Пълнени гъби À La Papa