John Myers
Известно е, че бразилските орехи са податливи на мухъл. В този хранителен съвет ще разберете на какво трябва да обърнете внимание в името на вашето здраве.
Съдържание
show
Бразилските орехи са податливи на мухъл
Въпреки че бразилските орехи са здравословни, те са много податливи на мухъл и определени плесенни токсини.
- Това важи особено за бразилските орехи без черупки. Поради тази причина е задължителна проверката на вносните ядки със специални UV лампи при пристигане.
- Тази проверка е важна, но предоставя само информация за възможно заразяване по време на транспортиране.
- Ако сте купили бразилски орех без черупки, не забравяйте да съхранявате отворената опаковка в хладилника. Ядките също трябва да консумирате своевременно.
- Бразилските орехи с черупки имат малко по-дълъг срок на годност. Можете да ги съхранявате на сухо и хладно място до два месеца.
Кога да изхвърлите бразилските орехи
Не е задължително да виждате плесенните токсини. Ето защо е важно да се доверите на сетивата си.
- Бразилските орехи трябва да са бели и твърди, вкусът им е леко сладък.
- Ако бразилските орехи са обезцветени или миришат на плесен, най-добре е да ги изхвърлите незабавно.
- Ако бразилският орех има горчив вкус, не го поглъщайте, а го изплюйте.
- Между другото, трябва да избягвате напълно бразилските орехи по време на бременност.
