John Myers
Съдържание
show
Продукти
За месото
- 3 парче Пилешки гърди
- 1 супена лъжица Избистрено масло
- 1 супена лъжица Масло
- 1 чаена лъжичка Сол
- 1 чаена лъжичка Пипер
- 1 чаена лъжичка Къри
- 1 парче Яйце
- 2 супена лъжица Брашно
- 4 супена лъжица Галета
За зеленчуците
- 2 парче Черен пипер по избор
- 1 парче Нарязан на кубчета лук
- 125 Милилитри Зеленчуков бульон
- 1 супена лъжица Сушен майоран
- 1 чаена лъжичка Къри
- 10 парче Сушени кайсии
- 1 супена лъжица Масло
За тропането
- 6 парче Брашнени картофи
- 50 Милилитри Мляко хладко
- 1 супена лъжица Масло
- индийско орехче
Приготвяне
- Изплакнете месото, подсушете, натрийте с подправките, добавете брашно, яйце, галета. Разтопете двата вида масло в намазан тиган. Изпържете пилешките гърди до златисто кафяво, като непрекъснато поливате мазнината от пърженето.
- Картофите се обелват, нарязват се и се сваряват в подсолена вода, отцеждат се, добавя се млякото и се пасират. Разбъркайте с маслото, подправете с индийско орехче.
- Чушките се почистват, нарязват се на парчета и се задушават с лука. Кайсиите се нарязват и се слагат в тенджерата с майорана. Налейте бульона. Оставете да къкри за 5 минути. Добавете къри и завържете с нишесте, ако е необходимо.
- Подредете в предварително затоплени чинии. Желая ви приятен апетит и хубава неделя.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 310ккалВъглехидрати: 28.3gпротеин: 4.9gДебел: 19.8g
