Паниран котлет Касел с пържено яйце

Махнете кокала от свинския котлет, измийте месото и го начукайте равномерно, подправете с черен пипер, обърнете яйцето и галетата в брашното и след това бавно запържете от двете страни до златисто. Малко преди края на времето за печене добавете останалото яйце от панировката и оставете да спре., Завийте месото в алуминиево фолио и го оставете на топло,

Оставете мазнината да се разтопи в тиган, свалете тигана от котлона и счупете едно след друго яйцата, след което отново сложете тигана на котлона и бавно запържете яйцата.

Направих картофените филийки от картофено пюре, царевично нишесте и яйце, скоро ще публикувам рецептата ... беше успешен експеримент, само без снимки ... следващия път ще направя.

Салатата в този случай се състои от ситно нарязана салата айсберг, малко домати и репички, просто нарязани на ситно и смесени. Дресингът ми се състоеше от кисело мляко, малко лимонов сок, сол и черен пипер.....

Сега подредете всичко заедно и му се насладете.

На снимките се виждат повече котлети ..... Ядох това на работа през нощта е по-вкусно от филийки ...