John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 750 g Броколи (замразени)
- 4 Картофи
- 1 куп Зелен лук
- 200 ml Сметана
- 200 g Шунка на кубчета
- 1,2 L Зеленчуков бульон
- Сол и черен пипер
- индийско орехче
- Масло за изпотяване
Приготвяне
- Обелете, измийте и нарежете на кубчета картофите. Измийте пресния лук и нарежете на кръгчета. Загрейте малко олио (аз използвах рапично масло) в тенджера, след което задушете пресния лук, картофите и броколите.
- Добавете зеленчуковия бульон и гответе при затворен капак. Сега пасирайте всичко добре (жена ми настоява) и добавете сметаната.
- Междувременно запържете шунката на кубчета. Сервирайте супата и добавете малко шунка отгоре. Приятен апетит.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 43ккалВъглехидрати: 0.9gпротеин: 0.6gДебел: 4.1g
