John Myers
Съдържание
show
Продукти
За крилата
- 12 Pc. Пилешки крилца
- 1 El Рапично олио
- 5 супена лъжица Брашно
- 1 ч.л. Бакпулвер
- 2 ч.л. Червен пипер
- 0,5 ч.л. Чесън на прах
- 0,5 ч.л. лют червен пипер
- 0,5 ч.л. Сол
За соса
- 5 супена лъжица Масло
- 6 супена лъжица Лют сос от крилца, на Франк
- 2 ч.л. Табаско
- 2 ч.л. сос Уорчестър
- 0,25 ч.л. лют червен пипер
- 1 супена лъжица Оцет от бяло вино
- 1 супена лъжица Кафява захар
За зеленчуците
- 16 Pc. Пържени чушки
- 2 Pc. Пръчици целина
- 0,25 Pc. Луковица копър
- 3 супена лъжица Зехтин
- 4 Pc. Скилидки чесън
- 1 супена лъжица Груба морска сол
Приготвяне
- Разпределете пилешките крилца в фугата и ги намажете с олиото. Смесете брашното, бакпулвера (също прави крилцата хрупкави във фурната) и подправките. Поставете крилцата в стреч фолио, добавете сместа от брашно и подправки, затворете плика и разклатете добре, докато всички крилца се поръсят с брашно.
- Сега разстелете крилцата върху чиния и ги поставете в хладилника за поне 6 часа! Загрейте фурната на 190 градуса. Поставете крилцата едно до друго върху решетка, застлана с хартия за печене и печете по 25 минути от всяка страна.
- Междувременно загрейте всички съставки за соса в тенджера, оставете да къкри за кратко, след това загрейте, заточете с табаско по желание ... Сосът, който се използва в повечето ресторанти в САЩ, е показаният на Франк, който може да се намери в почти всички Интернет търговци на американски хранителни стоки.
- Нарежете зеленчуците на хапки (чушките оставете цели), запържете ги в зехтин в тежък тиган, докато станат хрупкави и стегнати на хапка. Преди сервиране поръсете с морска сол. Обърнете пилешките крилца в соса и сервирайте със зеленчуците.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 479ккалВъглехидрати: 26gпротеин: 3.3gДебел: 40.5g
