in

Камембер Хермелин – Маринован по бохемски начин

5 от 3 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 1 хора
Калории 19 ккал

Продукти
 

  • 6 Върхът на камамбер - или го нарежете цял по размер
  • 2 супена лъжица Доматена паста
  • 2 супена лъжица Паста от червен пипер - алтернативно мек айвар
  • 0,25 Люти чушки
  • 1 Скилидка чесън
  • За маринатата
  • Зърна черен пипер, плодове от хвойна, синапено семе, дафинов лист
  • Рапично олио

Приготвяне
 

  • Почистете чушките от сърцевината, нарежете на ситно, нарежете на кубчета скилидката чесън, смесете двете с доматите и пулпата от чушка. Отрежете ъглите на камамбера от върха, но не през. Напълнете плика със сместа. Сложете около 50 мл масло в чаша, след което поставете камамбера. Добавят се подправките и се залива с олио, така че всичко да е добре покрито. Оставете да кисне в хладилника за няколко дни и след това сервирайте с бира и бохемски кроасани или хляб.
  • На снимките не смесих чесъна с пулпата, а го дарих и "наперчих" сиренето.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 19ккалВъглехидрати: 2.8gпротеин: 1.2gДебел: 0.3g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Паста Гювеч с гирос

Супа от тиквички с много чесън: D