John Myers
Преглед на хранителната сцена в Малта
Кулинарната сцена на Малта е богата и разнообразна, повлияна от дългата й история и средиземноморското местоположение. Островната нация предлага голямо разнообразие от традиционни ястия, включително заешка яхния, пастици и ġbejniet (вид местно сирене). През последните години Малта също изпита растеж в международната кухня, като италианските, азиатските и близкоизточните ресторанти се появяват из целия остров. Освен това малтийската улична храна предлага уникален начин да изпитате кулинарната култура на страната.
Наличие на улична храна в Малта
Въпреки че Малта може да не е толкова известна с уличната си храна, колкото други дестинации, като Тайланд или Мексико, уличната храна все още е лесно достъпна в много части на острова. Посетителите могат да намерят улични търговци, които продават традиционни малтийски закуски, като пастици, пържени тестени усуки, наречени qassatat, и imqaret (сладкиши с фурми). Освен това камионите за храна и сергиите станаха по-популярни през последните години, предлагайки по-широка гама от възможности за улична храна.
Популярни улични щандове за храна в Малта
Един популярен щанд за улична храна в Малта е The Grassy Hopper, който предлага набор от вегетариански и вегански варианти, като бургери от леща и пържени картофи. Друга популярна опция е павилионът Ta' Kris във Валета, където се продават традиционни малтийски сладкиши и сандвичи. Посетителите в крайморския град Марсакслок могат да намерят улични търговци, продаващи прясна риба и морски дарове, като октоподи, калмари и скариди. Камионите за храна и щандовете в Ta' Qali Crafts Village също предлагат разнообразие от опции за улична храна, включително пица, бургери и сладолед.
В заключение, въпреки че Малта може да не е първата дестинация, която идва на ум за улична храна, все още има много възможности да опитате местни закуски и ястия от улични търговци и щандове за храна. От традиционни малтийски сладкиши до интернационална кухня, има по нещо за всеки в сцената на уличната храна в Малта.
