in

Кимион: Лечебното растение е толкова здравословно

Кимион: здравословното лечебно растение

Дори вкусът да не е за всеки, кимионът има редовно място в почти всяка кухня. Дребните зърна не само облагородяват много ястия, но и имат лечебен ефект при много заболявания. Използват се в различни лекарствени форми: смлени, като масло или чай.

  • Кимионът има положителен ефект върху стомашно-чревния тракт. Подпомага образуването на стомашен сок и по този начин стимулира апетита и храносмилането. Освен това има спазмолитично действие и намалява газовете.
  • Подправете с ким и направете нещо добро в две отношения: закръгля вкуса на вашите ястия и успокоява стомаха и червата. Поради тази причина трудни за храносмилане продукти, които причиняват подуване, като зеле и бобови растения, често се подправят със семена от кимион.
  • Семената на ким съдържат етерични масла, които имат противовъзпалителни и антибактериални свойства. Затова кимионът се намира като съставка в много видове води за уста и пасти за зъби. Но можете да се възползвате от тези свойства и под формата на чай. Няколко семена от ким се смилат, заливат се с вода и се оставят да се влеят в продължение на 10 минути.
  • Кимионът има и стимулиращ кръвообращението ефект. За целта маслото от ким се прилага външно чрез втриване. Може да облекчи и главоболието. В такъв случай направете мокра лапа с гореща вода и счукани семена от кимион.
  • Кимът има и други положителни ефекти върху паметта и умствените функции. Това се дължи на високото съдържание на витамини B2, B3 и B6, както и на различни минерали. Високото му съдържание на желязо може да помогне например срещу анемия.
  • Младите майки също могат да се възползват от чая от кимион, защото той стимулира производството на кърма.

Какви са страничните ефекти на кимиона?

Колкото и здравословна да е билката, не поглъщайте кимион безконтролно. Трябва да се отбележат няколко дребни неща.

  • Кимионът е с висока концентрация и не трябва да се консумира за дълъг период от време. Това може да доведе до дразнене на кожата и алергии.
  • Освен това етеричните масла не трябва да се вдишват, тъй като това може да предизвика астматични пристъпи. Следователно като астматик трябва да сте внимателни в този момент. Но също така може да бъде опасно за бебета и малки деца. Ако се съмнявате, първо се консултирайте с Вашия лекар.
  • Дори по време на бременност трябва да консумирате кимион с повишено внимание. В допълнение към много положителни свойства, известни са и някои нежелани ефекти. Събрахме отделен практичен съвет за вас.
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Съхранявайте кивито правилно – така работи

Топинг сандвичи: Как да направите перфектния сандвич