Кимион: здравословното лечебно растение
Дори вкусът да не е за всеки, кимионът има редовно място в почти всяка кухня. Дребните зърна не само облагородяват много ястия, но и имат лечебен ефект при много заболявания. Използват се в различни лекарствени форми: смлени, като масло или чай.
- Кимионът има положителен ефект върху стомашно-чревния тракт. Подпомага образуването на стомашен сок и по този начин стимулира апетита и храносмилането. Освен това има спазмолитично действие и намалява газовете.
- Подправете с ким и направете нещо добро в две отношения: закръгля вкуса на вашите ястия и успокоява стомаха и червата. Поради тази причина трудни за храносмилане продукти, които причиняват подуване, като зеле и бобови растения, често се подправят със семена от кимион.
- Семената на ким съдържат етерични масла, които имат противовъзпалителни и антибактериални свойства. Затова кимионът се намира като съставка в много видове води за уста и пасти за зъби. Но можете да се възползвате от тези свойства и под формата на чай. Няколко семена от ким се смилат, заливат се с вода и се оставят да се влеят в продължение на 10 минути.
- Кимионът има и стимулиращ кръвообращението ефект. За целта маслото от ким се прилага външно чрез втриване. Може да облекчи и главоболието. В такъв случай направете мокра лапа с гореща вода и счукани семена от кимион.
- Кимът има и други положителни ефекти върху паметта и умствените функции. Това се дължи на високото съдържание на витамини B2, B3 и B6, както и на различни минерали. Високото му съдържание на желязо може да помогне например срещу анемия.
- Младите майки също могат да се възползват от чая от кимион, защото той стимулира производството на кърма.
Какви са страничните ефекти на кимиона?
Колкото и здравословна да е билката, не поглъщайте кимион безконтролно. Трябва да се отбележат няколко дребни неща.
- Кимионът е с висока концентрация и не трябва да се консумира за дълъг период от време. Това може да доведе до дразнене на кожата и алергии.
- Освен това етеричните масла не трябва да се вдишват, тъй като това може да предизвика астматични пристъпи. Следователно като астматик трябва да сте внимателни в този момент. Но също така може да бъде опасно за бебета и малки деца. Ако се съмнявате, първо се консултирайте с Вашия лекар.
- Дори по време на бременност трябва да консумирате кимион с повишено внимание. В допълнение към много положителни свойства, известни са и някои нежелани ефекти. Събрахме отделен практичен съвет за вас.