in Рецепти

Супа от моркови и джинджифил с шишчета от скариди и кокос

5 от 7 вота
Общо време 30 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 5 хора
Съдържание show

Продукти
 

  • Моркови
  • 1 Лук
  • 400 ml Вода
  • 1 парче Ginger
  • 1 Мога Кокосово мляко
  • Сол
  • Пипер
  • Къри
  • Олио
  • 15 парче Скаридите

Приготвяне
 

  • Лукът и морковите се обелват и нарязват на едро. Запържват се в малко олио, докато станат прозрачни. Деглазирайте с вода. Подправки към него. Задушете до омекване на морковите. Настържете джинджифила, добавете го и пасирайте всичко. Разбъркайте кокосовото мляко. Добър апетит!
  • Поставете скаридите на дървените шишчета. Загрейте малко олио в грил тиган, изпържете шишчетата за около 2-3 минути от двете страни, овкусете и оставете на топло.
Пин рецепта Принтирайте
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Полентараутен със задушено телешко филе

Шатобриан с порт лук и полента и сандвичи с бял хляб