Салата от моркови, зеле и ананас

Бялото зеле или острото зеле нарежете на ситно или на шайби, морковите обелете и настържете на ситно. Отцедете ананаса и го отцедете върху цедка

Смесете добре оцета, заквасената сметана и билковата сол в купа, разбъркайте или омесете добре готовото зеле и моркови с маринатата. Добавете фъстъците и ананаса и сгънете.

В купа покрийте и оставете да стегне в хладилника за около 60 минути.

Съвет 4: Салатата също се приготвя лесно в Thermomix. За да направите това, нарежете бялото или остро зеле на парчета и добавете в купата за смесване с оцет, заквасена сметана и билкова сол. Нарязвайте за около 8 секунди на ниво 4-5. Добавете ананаса и фъстъците и разбъркайте с шпатула. Сервирах салатата с препечени филийки хляб с бъркани яйца и чипс от бекон.