John Myers
Съдържание
show
Продукти
Сервиране
- 150 g Картоф
- 300 ml Мляко
- 300 ml мътеница
- 100 ml Вода
- 1 Лук
- 1 Скилидка чесън
- 1 Бахар на зърна
- Сол
- Пипер
- лют червен пипер
- 2 супена лъжица Рапично олио
- 2 супена лъжица Ситно нарязан магданоз
- 2 супена лъжица Настърган ементал
- 50 g кедрови ядки
Приготвяне
- Обелете морковите, картофите, лука и чесъна. Нарежете ги на парчета и загрейте рапичното масло в тенджера. Запържете морковите, картофите и лука в тенджера, посолете и запечете при затворен капак, докато на дъното се образува филм. След това добавете чесъна и деглазирайте със 100 мл вода, поставете капака обратно и довършете готвенето.
- Пюрирайте с ръчен пасатор, добавете мляко и мътеница. Овкусете с черен пипер и лют червен пипер, ако е необходимо посолете. Счукайте зърната бахар в хаванче и добавете, пасирайте отново за кратко и готово.
- Сервирайте със спагети, сервирайте със сирене Ементал, печени кедрови ядки и прясно нарязан магданоз.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 73ккалВъглехидрати: 6.2gпротеин: 2.3gДебел: 4.3g
