John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 400 g Червени картофи
- 1 Жълт пипер
- 4 Пресен шалот
- 1 Яйце
- 100 ml сметана
- 75 g Настъргано сирене
- Сол
- Еспелет пипер
- Люто масло от розмарин
Приготвяне
- Сварете картофите, след което ги оставете да изстинат. След това обелете и нарежете на филийки или кубчета.
- Чушките се обелват, отстраняват се семките и ципите и се нарязват на хапки.
- Обелете шалота и го накълцайте или наситнете.
- Загрейте олиото в тиган. Задушете в него чушките и шалота.
- Сложете картофите в малка тава за печене. Отгоре се нареждат чушки и шалот.
- Разбийте сметаната и яйцето, след това подправете и след това изсипете в съда за печене.
- Отгоре поръсете сирене.
- Печете във фурната на 120°C за около 30 минути, докато сиренето се разтопи.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 151ккалВъглехидрати: 11.4gпротеин: 4.6gДебел: 9.5g
