John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 2 Лук
- 400 g Смесена кайма
- 1 супена лъжица Олио
- 1 карфиол
- 800 g Картофи
- 200 g Преработено сирене
- Сол пипер
- 1,2 L Месна супа
- 1 ч.л. Сладък червен пипер
- 1 щипка Чили (кайенски пипер)
- 1 щипка индийско орехче
Приготвяне
- Лукът се обелва, нарязва се на ситно и се запържва с каймата в голяма тенджера в сгорещеното олио. Карфиолът се измива и нарязва на розички, картофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета. Когато каймата се запържи на трохи, овкусете с лют червен пипер, червен пипер и сол/черен пипер.
- Добавете карфиол и картофи, след това налейте достатъчно бульон, за да покрие всичко с течност. При затворен капак оставете да къкри около 20 минути, докато зеленчуците се сварят. Накрая се прибавя и топеното сирене. Подправете с индийско орехче, сол/черен пипер и сервирайте. Ако искате да е по-кремообразно, можете или да минете за кратко с пресата за картофи, или z. Б. използвайте малко царевично нишесте за завързване.
- Това се вписва например в Baguette.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 69ккалВъглехидрати: 6gпротеин: 2.1gДебел: 4g
