John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 1 глава Пресен карфиол
- 500 g Картофи
- 2 супена лъжица Масло
- 2 супена лъжица Брашно
- 1 супена лъжица Къри
- 250 ml Мляко
- 250 ml Вода
- 1 супена лъжица Незабавен бульон
- Черен пипер, захар, лимонов сок
Приготвяне
- Разделете карфиола на съцветия. Обелете и нарежете на четвъртинки картофите. Сварете карфиола и картофите заедно във вряща подсолена вода за около 10 минути и след това ги отцедете.
- За соса разтопете маслото в тигана, разбийте брашното и кърито на прах и след това деглазирайте с мляко и вода. Подправете на вкус с черен пипер, лимонов сок и малко захар. Сосът може да бъде малко по-гъст, защото карфиолът отделя малко повече течност и след това разрежда соса още малко.
- Сложете карфиола и картофите в тава за печене. Разпределете соса равномерно върху зеленчуците.
- Печете на 200°C за ок. 30 минути.
- Просто, но вкусно 🙂
Хранене
сервиране: 100gКалории: 99ккалВъглехидрати: 12.3gпротеин: 2.6gДебел: 4.3g
