Черешово желе

Измийте черешите и ги пресовайте през сокоизтисквачка. При моята зърната попадат в събирателния контейнер. Вземете толкова череши, докато получите желаното количество сок.

Гответе със консервираната захар, ваниловата каша и лимоновия сок за прибл. 1 минута. Обезмаслете малко и свалете от котлона. Оставете да се охлади малко. След това се налива в добре почистени буркани с капачка на винт. Трябва ли да видите колко имате нужда. В зависимост от размера. Завийте капака и обърнете чашите с главата надолу за около 15 минути. След това се затварят херметически. Оставете да изстине и след това приберете в хладилника. Засяда се там.

Ще се съхранява в хладилник поне една година. Има добър вкус на руло за закуска или е подходящо и за сладкиши. Добър апетит.