John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 1 kg Пилешки бедра без кости
- 1 kg Подправена сол
- 1 kg Сладък червен пипер на прах
- 1 kg Олио
- 30 g Пресен джинджифил
- 2 малък Лук
- 4 Скилидки чесън
- 100 ml Соев сос сладък
- 100 ml Оризов винен оцет
- 200 ml Вода
- 3 Дафинови листа
- 4 карамфил
- Тели черешов пипер
- Хранително нишесте
Приготвяне
- Пилето се овкусява със сол и червен пипер, запържва се в сгорещено олио в тиган и се изважда от съда. Обелете лука, чесъна и джинджифила, нарежете лука на филийки, а чесъна и джинджифила настържете на ситно. След това запържете лука, чесъна и джинджифила в пилешката мазнина, след което деглазирайте със соев сос, оцет и вода. Добавете дафиновите листа и карамфила и добавете пилето! Варете за кратко без капак.
- След това похлупете и гответе на слаб огън около 20-30 минути! През това време напр. пригответе ориз!
- След това извадете пилето от соса, разтворете нишестето с вода и сгъстете соса с него! Овкусете добре с черен пипер! Ако желаете, добавете лют червен пипер към него! 🙂 Сервирайте с например ориз!
Хранене
сервиране: 100gКалории: 52ккалВъглехидрати: 5.8gпротеин: 3gДебел: 1.4g
