Ленти пилешки гърди в крем от броколи

Пилешките гърди се измиват, нарязват се на ивици и се овкусяват със сол и черен пипер. Обелете и нарежете лука на ситно.

Почистете броколите и ги нарежете на фини розички в подсолена вода и ги сварете до дълбоки хапки.

Сега в малко мазнина се запържва нарязаното месо, добавя се лукът и всичко се запържва до прозрачност. Залейте броколите с вряща вода и оставете да къкри 5 минути, разбъркайте с крем фреша и подправете на вкус, ако желаете може да сгъстите с малко нишесте. Накрая добавете розичките броколи и разбъркайте.

Ядохме ориз с него.