in

Пилешки гърди със сметанов сос от моркови и кокос

5 от 7 вота
Общо време 30 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 2 хора
Калории 195 ккал

Продукти
 

  • 2 Pc. Пресни пилешки гърди
  • 200 g Моркови
  • 2 Pc. Нарязан на кубчета лук
  • 1 Pc. Люта чушка, нарязана на ситно
  • 200 g Кокосов крем
  • 400 ml Зеленчуков бульон
  • 1 Pc. Прясна вар
  • Сол пипер...
  • Завържете основа за лек сос
  • Слънчогледово олио
  • 4 супена лъжица Брашно

Приготвяне
 

  • Почистете, подсушете и набрашнете пилешките гърди. Обелете моркова и го нарежете на ивици. Обелете и нарежете лука на кубчета. Загрейте маслото. Задушете морковите и лука, добавете лютия пипер и разбъркайте с кокосовата сметана. Всичко се залива със зеленчуковия бульон и се оставя да поври ок. 8 минути, след което добавете сока и кората от необработения лайм. Запържете филето от пилешки гърди от двете страни. Сгъстете соса с основата за леки сосове и гарнирайте със сол и черен пипер. Сервирайте пилешките гърди върху предварително загрят тале със соса, прясна франзела върви особено добре с тях. Добър апетит...

Хранене

сервиране: 100gКалории: 195ккалВъглехидрати: 8.3gпротеин: 2.7gДебел: 17g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Ick Gloob Meen Pig Whistles (Робърт Нойбауер)

Гарнитура: пюре от манатарки