in

Пилешки къри лентички с ориз

5 от 2 вота
Общо време 20 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 1 хора
Калории 368 ккал

Продукти
 

  • 1 Филе от пилешки гърди
  • 1 щипка Сол
  • 1 щипка Пипер от мелницата
  • 0,5 ч.л. Къри
  • 1 ч.л. Масло
  • 1 шепа Ориз
  • 1 супена лъжица Рапично олио
  • 1 ч.л. Къри
  • 1 ч.л. Сол
  • 1 ч.л. Зеленчуков бульон на прах
  • 100 ml сметана
  • 1 щипка куркума
  • 0,5 ч.л. Чили сос (Sambal Oelek)

Приготвяне
 

ориз

  • Запечете ориза в рапичното олио заедно с кърито. Налейте вода, посолете и добавете гранулирания бульон и оставете всичко да се готви около 20 минути, докато стане ал денте. При необходимост се долива гореща вода.

тиган с пиле

  • Нарежете пилешките гърди на хапки, подправете с 0.5 чаени лъжички къри, сол и черен пипер. Парчетата се запържват в маслото от всички страни за около 2 минути, след което се изваждат от тигана и се задушават препечените аромати със сметаната. Подправете соса със сол, черен пипер и самбал оелек. Докосване на куркума придава красив цвят,

Финален спринт

  • Поставете парчетата месо в соса и оставете да престоят още 2 минути. Отцедете ориза и сервирайте с месото и соса. Не е за тънък ханш, но е толкова вкусно.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 368ккалВъглехидрати: 9.7gпротеин: 3.6gДебел: 35.5g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Запеканка със шницел в кремообразен крем сос

Бисквитки с кокосови макарони