in ,

Пилешко филе с домати и кашкавал

5 от 6 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 2 хора

Продукти
 

  • 4 малък Филе от пилешки гърди, мариновано в билков бульон
  • 2 домати
  • 2 филийки Нарежете сирене
  • Сушени билки
  • Паприка на прах
  • Имаше и салата от репички
  • 4 малък Черни топчести репички
  • 1 малък Лук
  • Сол и черен пипер
  • Масло и оцет

Приготвяне
 

  • На барбекюто се явиха двама души по-малко от планираното, така че остана много.
  • Обелете репичките и ги настържете със сол и черен пипер, овкусете с олио и оцет и ги оставете да се накисват.
  • Извадете месото от бульона и го оставете малко да се отцеди, сгорещете малко мазнина в тигана и запържете месото от едната страна, сега обърнете месото, намалете котлона на 2 степени, сложете нарязания домат от запечената страна Сложете фините сушени билки върху резените домати. Сега разпределете резените сирене отгоре, добавете 1 домат, нарязан на малки кубчета, в тигана, поставете капака на тигана и гответе 10 минути, когато сиренето се разтопи, сервирайте със салата от репички.
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Хлебен пудинг с плодове

Торта със сирене