in Основни ястия, Рецепти

Пилешко филе, обвито в бекон с кремообразен гъбен сос

актуализиран

5 от 6 вота
Общо време 30 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 152 ккал
Съдържание show

Продукти
 

  • 350 g Пилешко вътрешно филе
  • 1 пакет Бекон, нарязан на много тънко
  • 250 g Гъби
  • 1 g Пръчка праз
  • 200 ml сметана
  • 1 Лук
  • 125 g Билково крема сирене
  • Сол
  • Черен пипер от мелницата

Приготвяне
 

  • Нарежете лука на ситно. Почистете праза и гъбите, нарежете на колелца или листа. Овкусете вътрешността на пилето със сол и черен пипер. Завийте с резените бакан. Загрейте мазнина в тиган и задушете лука, докато стане прозрачен. Добавете гъбите и ги оставете да покафенеят. Малко преди края на времето за готвене добавете праза. Оставете отново за кратко и напълнете с крема. Добавете крема сиренето и го оставете да се разтопи бавно. В друг съд се загрява мазнина и се запържват пилешките филета от всички страни. Овкусете соса със сол и черен пипер. Междувременно сварих ориз. Подредете всичко заедно в чиния.
Пин рецепта Принтирайте

Хранене

сервиране: 100gКалории: 152ккалВъглехидрати: 1.5gпротеин: 4.2gДебел: 14.6g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Зимна торта с кисело мляко

Бърза тава за филе