John Myers
Съдържание
show
Продукти
За пикантното пиле
- 500 g Пилешки бедра
- 2 Скилидки чесън
- 1 Жълти чушки
- 2 клончета Пресен розмарин
- 2 супена лъжица Зехтин
- Сол и черен пипер
- 1 ч.л. Тандури подправка
Топли зеленчуци уок
- 0,5 Пресен праз
- 1 Пресен лук
- 1 червени чушки
- 250 g Пресни гъби
- 3 Пресни домати
- 1 супена лъжица Рапично олио
- 1 ч.л. Чили сос (Sambal Oelek)
- 100 g Крем фреш с билки
- Нарязан магданоз
Приготвяне
- Измийте пилешките бутчета и ги подсушете. Намажете форма за печене със зехтин. Поставете парчетата пиле в съда за печене, овкусете със сол, черен пипер и овкусете с подправката тандори. Върху парчетата пиле разпределете нарязаните на кубчета люти чушки, стръкчетата розмарин и наситнените скилидки чесън. Загрейте фурната на 180° и изпечете пилето за ок. 30 минути. Сложете доматения сос върху парчетата пиле 10 минути преди края на времето за готвене.
- Празът и чушките се измиват и нарязват на фини лентички. Обелете и разполовете лука и го нарежете на ивички също като шампионите. Запържете лука в тиган уок. Запържете праза и чушките. Добавете гъбите и доматите. Подправете със самбал олек и задушете за ок. 10 минути. Разбъркайте крем фреша с билките и оставете да заври отново. Подредете всичко в чиния и украсете с магданоз.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 236ккалВъглехидрати: 1.9gпротеин: 3.8gДебел: 23.9g
