John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 1 Глава (малка) Китайско зеле прясно
- 2 Pc. Варени яйца
- 1 Pc. Пролетен лук пресен
- 1 супена лъжица Ядки (слънчоглед, тиква, шам фъстък и др.)
- 100 ml сметана
- 2 супена лъжица Билков оцет
- 1 ч.л. Горчица средно гореща
- Сол
- Захар
- Черен пипер
Приготвяне
- Отстранете твърдата дръжка на китайското зеле и нарежете листата на ивици. Обелете яйцата, сложете жълтъците в купа, а белтъците нарежете на малки кубчета. Нарежете пресния лук на кръгчета.
- Разбийте жълтъците в купата с вилица. След това добавете сметаната, оцета и горчицата, разбъркайте и подправете със сол, черен пипер и захар.
- Първо добавете кръгчетата пресен лук, костилките и кубчетата белтък и разбъркайте всичко. Накрая се сгъват лентите китайско зеле.
