John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 1 kg Смесена кайма
- 2 Pc. Нарязан лук
- 1 kg Нарязани на кубчета картофи
- 1 Pc. Китайско зеле прясно
- 500 ml Говеждо месо
- 250 ml сметана
- 200 g Крема сирене
- Сол, черен пипер, мащерка, индийско орехче
- 1 супена лъжица Ситно нарязан магданоз
Приготвяне
- Запържете каймата и лука в голяма тенджера с малко олио, докато станат на трохи. Добавете картофените кубчета и ги задушете за кратко. Деглазирайте с телешки бульон и сметана и оставете да къкри 20 минути.
- Междувременно отстранете дръжката на китайското зеле и го нарежете на ивици. Попарете части в малко олио, докато зелето се оцвети. Слагам настрана.
- След 20 минути готвене добавете китайското зеле и топеното сирене към яхнията и оставете да къкри още 5 минути. Подправете на вкус с подправките, добавете магданоза и сервирайте.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 132ккалВъглехидрати: 5.7gпротеин: 8.2gДебел: 8.5g
