Лукът е здравословен: Съставки и ефекти върху тялото

Фактът, че лукът е толкова здравословен, се дължи главно на етеричните масла, минералите и витамините, които съдържа. Ние ви казваме кои хранителни вещества се съдържат в зелените стръкове и какъв е ефектът на дивия лук върху тялото.

Лук – затова е толкова здравословен

Една супена лъжица пресен див лук вече съдържа цял набор от важни хранителни вещества.

• Една супена лъжица див лук съдържа около 6.5 микрограма всеки от витамин А и витамин K. Това съответства на два процента от препоръчителната дневна доза витамин А и дори на шест процента от дневната нужда от витамин К.
• Това количество див лук също покрива около пет процента от дневния ви прием витамин С изискване Тъй като зелените стръкове съдържат около 1.8 милиграма витамин С на супена лъжица.
• Една супена лъжица див лук също съдържа 3 микрограма фолиева киселина, 0.5 милиграма от желязо, 43.5 милиграма от калий и 13 милиграма от калций.
• В допълнение, това е етерични масла съдържащи се в лука, като метилпентил дисулфид, дипропил дисулфид и пентантиол, които правят зелената билка толкова здравословна.
• Лукът има и високо съдържание на антиоксиданти и вторични растителни вещества.

Това е ефектът на дивия лук върху тялото

Като използвате редовно дивия лук за подправяне и облагородяване на вашите ястия, вие се възползвате от неговите положителни здравословни свойства.

• Лукът е добър източник на витамин К. Витамин К е от съществено значение за човешкото тяло съсирване на кръвта намлява здрава костна структура .
• Зелената билка има положителен ефект и върху нивата на холестерола намлява кръвно налягане, както установи проучване, публикувано през 2017 г.
• Съдържащата се в дивия лук фолиева киселина действа превантивно срещу деменция и гарантира, че здравословен сърдечносъдова система се поддържа.
• Лукът може да се използва и за проблеми с храносмилането като метеоризъм или спазми за регулиране на храносмилането.
• Подобно на чесъна и лука, дивият лук също е обещаващ като помощно лечение за рак, според a проучване, публикувано през 2019 г.
• Съдържащият се в дивия лук витамин А влияе положително и върху здравето на очите и кожата .