John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 2 Белени картофи ок. 160 гр
- Сол
- 1 Яйце
- 200 ml Мляко
- Малко масло
- Смлян бял пипер
- индийско орехче
- 20 стебло див лук пресен
- 5 Маргаритка
Приготвяне
- Обелете и измийте картофите и ги нарежете на кубчета. Варят се във вряща подсолена вода. Сварете яйцето за 10 минути, загасете.
- Загрейте млякото. Отцедете картофите. Пюрирайте с масло и малко мляко. Разбъркайте с останалото мляко. Подправете с черен пипер и индийско орехче.
- Измийте дивия лук, разклатете го и го нарежете на тънки колелца. Оставете част от него настрана. Добавете останалото към супата и разбъркайте. Измийте маргаритките и ги разклатете.
- Сложете супата в чиния. Нарежете грубо половин яйце и го поставете в центъра на чинията. Отгоре разпръснете останалия див лук. Гарнирайте с любимите цветя на бисквитките 😉
Хранене
сервиране: 100gКалории: 48ккалВъглехидрати: 4.8gпротеин: 3.4gДебел: 1.6g
