Шоколадова торта с ванилов сладолед с вкус на уиски

Първо оставете кувертюра да стане течен на водна баня. Разбийте размекнатото масло със захарта на пяна. След това отделете жълтъка от белтъка и постепенно бъркайте заедно с целите яйца. В сместа постепенно добавете брашното и разтопения кувертюр. След това изсипете кексовата смес в намаслени форми и поставете в хладилника. V

В желаното време загрейте фурната на 180 градуса и изпечете сладкиша за 10 минути. След това го извадете и сервирайте. В най-добрия случай сърцевината на тортата е все още течна, но това е свързано с размера на тавата за печене. Това означава, че колкото по-голяма е формата, толкова по-дълго трябва да се пече тортата.

Първо сложете разбитата сметана, изстърганите шушулки ванилия и дървото да заври в тенджера. След това отсейте дървото и ваниловите шушулки и оставете сметановата смес да се охлади за около 45 минути.

Междувременно разбъркайте заедно захарта, меда, жълтъка, ванилията и солта.

Когато кремът се охлади, смесете около 1/3 от него със захарната смес. След това разбийте всичко обратно в тенджерата за сметана и на ниска температура във форма 8, докато сместа стане леко пенлива. След това в машината за лед около 2 часа, след което след около 1 час се налива уискито.