Шоколадово кафе торта

Първо фурната се загрява на 150 градуса с циркулиращ въздух и тавата за печене се намазва с масло. Разбийте маслото със захарта на пяна. Постепенно добавете яйцата. В друга купа смесете брашното, бакпулвера и какаото. В друга сипвате млякото и еспресото. Смесете бавно брашнената смес със сместа от масло и захар. Накрая е млечното еспресо. Красивата маса напълвате във формата за торта и я слагате във фурната. Престоява там около 50 - 60 минути. За да го тествате, набодете сладкиша с дървена клечка. Ако не полепне повече тесто, когато го издърпате, значи е готово. Оставете сладкиша да се охлади за няколко минути, извадете го от формата и го поставете върху решетка, за да се охлади напълно.