Съдържание
show
Продукти
- 100 g Млечен шоколад
- 100 g Тъмен шоколад
- 500 g Quark
- 50 ml Сок от портокал
- 2 изпръсквам Лимонов сок
- 30 g Захар
- 10 Белтъци
- 1 Смес от замразени горски плодове
Приготвяне
- Разтопете шоколада, докато разбивате белтъците на твърд сняг. Смесете кварка с 30 мл портокалов сок, лимонов сок и захар. Сгънете половината от белтъка в кварка. Поставете кварка в купа и охладете за поне 4 часа. Смесете разтопения шоколад с останалия белтък и оставете в хладилник за поне 4 часа.
- Размразете плодовете и ги пасирайте с останалия портокалов сок и изцеден лимон, след което ги прецедете през цедка. Поставете муса от шоколад и кварк в чиния, добавете плодовия сос и сервирайте.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 208ккалВъглехидрати: 19.7gпротеин: 11.4gДебел: 9g