in

Боб чорба с пушено месо

5 от 4 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 3 хора

Продукти
 

  • 500 g Боб, нарязан
  • 4 Картофи
  • 1 Пресен лук
  • Чубрица
  • 200 g Резко месо
  • 2 двойка Пушени колбаси
  • 200 g Каслер, пушено
  • 1 супена лъжица Царевично нишесте

Приготвяне
 

  • Нарежете боба, обелете картофите и ги измийте на по-едри парчета, като първо сложете картофите, след това боба в тенджерата и налейте вода точно над боба. Добавя се чубрицата и се оставя да заври.
  • Сварете кренвиршите с пушено свинско, а телешкото запържете в тиган без мазнина и след това гответе с него.
  • Оставете да къкри около 20 минути и сгъстете с царевично нишесте.
  • Сега овкусете супата със сол, тъй като месото е опушено.
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Десерт на пластове с манго

Есенна супа