in Рецепти

Тава за нарязване с тиква, тиквички и чушки

5 от 5 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 6 хора
Калории 125 ккал
Съдържание show

Продукти
 

  • 2 супена лъжица Рапично олио
  • 600 g Смесена кайма
  • 430 g тиква Хокайдо
  • 300 g Тиквички зелени
  • 1 парче Зелен пипер
  • 2 парче Шалот
  • 1 парче Соло чесън
  • 2 супена лъжица Доматена паста
  • 1 Мога Обелени и нарязани на кубчета домати
  • 150 ml Зеленчуков бульон
  • 1 полюс праз-лук
  • Сол и черен пипер
  • Червен пипер

Приготвяне
 

  • Почистете зеленчуците и ги нарежете на кубчета. (Тиквата и тиквичките не трябва да се белят)
  • Каймата се запържва в сгорещеното олио, докато стане на трохи. Разбъркайте зеленчуците, с изключение на праза, и оставете да къкри за 10 минути. Добавете доматеното пюре, доматите от консерва, бульона и оставете да къкри още 5 минути. Сега добавете праза, подправете добре със сол, черен пипер и червен пипер и оставете да къкри още 5-10 минути на ниска температура, като разбърквате многократно.
  • С тях са вкусни варени картофи или картофено пюре.
Пин рецепта Принтирайте

Хранене

сервиране: 100gКалории: 125ккалВъглехидрати: 1.9gпротеин: 7.9gДебел: 9.7g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Пържола със сусамова сьомга

Кейк Крамбъл от тиква и круши от поднос